El primer supermercado judío del Golfo se pone en marcha estos días, a 7 minutos en coche del Burj Khalifa, la torre más alta del mundo situada en Dubai, Emiratos Árabes Unidos, bajo el nombre de “RIMON” (granada en hebreo). Más de 100 personas asistieron a la inauguración oficial del supermercado el lunes.
La iniciativa proviene de la comunidad judía de los Emiratos Árabes Unidos encabezada por el rabino Levi Duchman y los miembros de la comunidad Sonia y Alec Sellem, con el apoyo y el aliento de las autoridades locales. El supermercado judío está preparado para responder a la creciente demanda local de productos kosher y otros productos judíos e israelíes, a la luz del aumento significativo en el número de judíos que viajan y se trasladan a los Emiratos Árabes Unidos.
El rabino Levi Duchman, que ha establecido instituciones judías en los Emiratos desde 2014 y fundador de la Agencia de Certificación Kosher de los Emiratos, con licencia del gobierno, comentó: “Nuestra maravillosa comunidad, que sigue creciendo y prosperando aquí en los Emiratos Árabes Unidos, sigue beneficiándose con gratitud del extraordinario abrazo que hemos recibido del gobierno de los Emiratos y las autoridades locales, durante más de una década.
Con el fin de permitir a los residentes y visitantes una vida judía plena aquí, hemos establecido instituciones y comunidades judías, celebramos abiertamente Shabat, días festivos y simjás (ocasiones especiales) y disfrutamos de comida kosher de calidad, cualquier día y en todas partes, en todos los Emiratos”.
El exclusivo supermercado judío, que abarca más de 130 metros cuadrados en el centro de Dubai, ofrece productos kosher de calidad importados especialmente de Israel, Europa y los Estados Unidos, incluidos productos de carne y pollo de calidad bajo el más alto estándar de calidad judío con certificación Kosher Mehudar.
La tienda kosher también contará con un mercado de comida judía todos los fines de semana, para los muchos judíos en los Emiratos Árabes Unidos que buscan comidas judías calientes durante el Shabat, que ofrecen cocina casera fresca de varias cocinas étnicas.
La comunidad judía de los Emiratos Árabes Unidos sigue creciendo a miles de familias, comenzando a fines de la década de 2000 como una pequeña comunidad local. Hoy en día, los muchos miembros de la comunidad y los visitantes judíos de países de todo el mundo disfrutan de una larga lista de instituciones judías establecidas por el Rabino de los EAU Duchman para permitir una vida judía plena, incluidos lugares de culto en Abu Dhabi y Dubai, un sistema educativo judío y una mikve (baño ritual), así como apoyo para la reubicación, redes de negocios y una rica vida comunitaria.
Ahora, junto con una variedad de soluciones de alimentos kosher en los Emiratos Árabes Unidos, que van desde restaurantes y cafés kosher, cenas festivas y de Shabat y catering kosher, e incluso una tienda en línea de BASSAR (“carne”) para pedidos de productos cárnicos kosher directamente a sus domicilios en Dubai y Abu Dhabi, los propietarios del supermercado judío de Dubai esperan que docenas de visitantes todos los días disfruten de una ventanilla única para todas sus necesidades de productos kosher.